Cocinarte 2018

Este fin de semana se llevó a cabo el evento gastronómico más importante de Tecate, la 14va edición del Cocinarte 2018, con un nuevo concepto dirigido a acrecentar la oferta turística del Pueblo Mágico realzando los atractivos de este con la participación de 30 expositores restauranteros y de repostería, cerveceros artesanales y casas vinícolas representativas de la región.
El evento, organizado por la Cámara Nacional de Comercio de Tecate (Canaco), tuvo lugar en las instalaciones del Centro Estatal de las Artes en Tecate, con degustaciones culinarias de importantes restaurantes y reposterías locales, que ofrecieron a los asistentes provenientes de todo el estado y Sur de California, una muestra de la calidad de los productos que Tecate ofrece a sus visitantes.
Como parte de este nuevo concepto que impulsa la vocación gastronómica local, el lugar fue adaptado con decorativas pérgolas de madera aludiendo a la producción vinícola que caracteriza a la entidad, amenizados por un variado programa artístico que incluyó la participación de la estudiantina Tuna Real de Tecate, el mariachi Los Ahijados, música del grupo El Relajo y una muestra de cocina en vivo a cargo de “Los 6 chiles y su fresa”.
El tradicional corte del listón de esta edición estuvo a cargo de la Alcaldesa de Tecate, Nereida Fuentes González; Luis Vera, presidente de Canaco; José Manuel Jasso, Presidente del Comité Pueblo Mágico; Lucy Acosta Rodríguez, presidente de Canirac; Teresa Ruiz Mendoza, presidente Consejo Coordinador Empresarial y Karla González, Directora de Desarrollo Económico y Turismo de XXII Ayuntamiento de Tecate.

Denys Fernanda Torres

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